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Käse wirkt wie Heroin


Käse enthält bis zu 7 Mal so viel Casomorphine wie Milch. Diese hängen sich im menschlichen Gehirn an die gleichen Rezeptoren wie Heroin. Das ist wahrscheinlich der Grund, wieso so viele Vegetarier nicht vom Käse wegkommen. Casomorphine, die beim Kalb ein wohliges Gefühl als Belohnung fürs Trinken auslösen.

Quelle:
www.kochbar.de/cms/kaese-macht-suechtig-casomorphine-haben-eine-drogenaehnliche-wirkung-2496890.html